Julbordets alla smaker
Detta ingår i cateringmenyn
Sill
- Inlagd sill
- Senaspssill
- Ört- och vitlökssill
- Värdshussill med stenbitsrom
Från havet
- Ägghalvor med majonnäs och räkor
- Gravad lax
- Varmrökt lax
- Fisk- och skaldjurspaté
Kallt från landet
- Griljerad julskinka
- Viltpaté
- Rostbiff
- Rökt viltkorv
Tillbehör
- Hovmästarsås
- Rödbetssallad
- Hemgjord grov senap
- Cornichons
- Romsås
- Cumberlandsås
- Gräslök & rödlök
Varmt
- Köttbullar
- Prinskorv från Mälarchark
- Janssons frestelse
- Kokt potatis
- Rödkål
- Glaserad fläsksida
Ost & bröd
- Svensk ädelost
- Lagrad ost
- Knäckebröd
- Hembakat vörtbröd
Dessert
- Pepparkaksbiskvi
- Saffranskladdkaka
- Chokladmousse med romkokta päron
- Pepparkakor
Kontakt
Vi svarar gärna på dina frågor
Vill du veta mer om Södertuna Slott eller ställa en fråga till oss? Vi ser fram emot att höra från dig och hjälper gärna till.
info@sodertuna.se eller ring oss på 0158-705 00
”*” anger obligatoriska fält