Konferenzen, Wochenenden & Hochzeiten
ESSEN UND GETRÄNKE IM SCHLOSS SÖDERTUNA
Im „ Södertuna Slott “ ist das Essen ein selbstverständlicher Bestandteil des Aufenthalts. Hier werden in unseren schönen Speisesälen köstliche Speisen und Getränke serviert, wobei der Schwerpunkt auf regionalen Zutaten liegt. Die Mahlzeiten sind ein fester Bestandteil von Konferenzen, Hochzeiten, Feiern und ausgewählten Schlosswochenenden.
Mit Wurzeln in Sörmland
Das Essen im Södertuna Slott
Im „ Södertuna Slott “ versammeln sich die Gäste in unseren schönen Speisesälen, um gutes Essen zu genießen. Hier stehen die Aromen von Sörmland im Mittelpunkt, wobei saisonale Zutaten von lokalen Erzeugern im Vordergrund stehen. Die Mahlzeiten sind ein fester Bestandteil von Konferenzen, Hochzeiten, Feiern und Gruppenbuchungen sowie an ausgewählten Schlosswochenenden und Feiertagen.
Ein Teil des Erlebnisses
Ein wichtiger Teil der Konferenz
Gutes Essen liefert Energie für den Konferenztag, ist aber auch ein wichtiger Teil des Erlebnisses im „ Södertuna Slott “. Hier werden Kaffeepause, Mittagessen und Abendessen zu natürlichen Pausen im Tagesablauf, in denen Sie Zeit haben, sich zu versammeln und die Gespräche in unseren schönen Speisesälen fortzusetzen. Unsere Konferenzmenüs orientieren sich an den Aromen der Saison und lokalen Zutaten und bieten Gerichte, die sowohl zum Tagesprogramm als auch zu Ihrer Gruppe passen.
Wir helfen Ihnen gerne dabei, die Mahlzeiten an die Bedürfnisse Ihrer Gruppe anzupassen, und berücksichtigen selbstverständlich auch spezielle Ernährungsbedürfnisse und Allergien.
Unvergessliche Momente
Hochzeiten und Partys
Bei „ Södertuna Slott “ ist das Essen ein wichtiger Bestandteil der Hochzeit, der Feier oder der größeren Veranstaltung. Die Speisekarte wird auf die Gäste und den Anlass abgestimmt, wobei Speisen und Getränke einen zentralen Platz bei den Feierlichkeiten einnehmen.
Die wunderschönen Speisesäle des Schlosses bieten einen stimmungsvollen Rahmen für Hochzeiten, Jubiläen und andere festliche Anlässe.
Für Ihre Gesellschaft
Historische Speisesäle
Im „ Södertuna Slott “ gibt es mehrere wunderschöne Speisesäle mit unterschiedlichem Charakter und unterschiedlicher Größe. Hier finden Sie Räumlichkeiten für Hochzeiten, Feiern, Familienzusammenkünfte und andere Festlichkeiten. „Wachtmeister“, „Ebba“, „Lovisin“ und der historische Weinkeller haben alle ihre ganz eigene Atmosphäre und bieten Raum sowohl für gemeinschaftliche Momente als auch für unvergessliche Erlebnisse in der zeitlosen Umgebung des Schlosses.
Privater Speisesaal mit persönlichem Service
Buchen Sie separates Zimmer
Für kleinere Gruppen, die etwas abgeschieden sitzen möchten, besteht die Möglichkeit, unter Södertuna Slott ein „chambre séparée“ zu reservieren. Hier erhalten Sie einen eigenen Raum für ein Abendessen, Gespräche oder Feierlichkeiten – mit persönlichem Service und Zeit, um in aller Ruhe zusammen zu sein.
Der Weinkeller ist einer unserer stimmungsvollsten Veranstaltungsorte mit historischen Gewölben aus dem 14. Jahrhundert und einem Ambiente, das sich sowohl für private Abendessen als auch für Vorstandssitzungen und kleinere Feiern eignet.
Im Jahr 1300
Der Weinkeller
Erkunden Sie den historischen Weinkeller von Schloss Södertuna aus dem 14. Hier erwarten Sie stimmungsvolle Wein- und Armagnac-Verkostungen zwischen Gewölben und Legenden. Hier lagert die größte Armagnac-Sammlung Skandinaviens von Greve de Montal - eine geschmackliche Reise durch Tradition und Geschichte.
Ein Teil des Aufenthalts
Essen während deines Schlosswochenendes
Während Ihres Schlosswochenendes servieren wir Ihnen Gerichte, die perfekt zum Wochenende passen. Die Menüs sind speziell auf Ihren Aufenthalt abgestimmt und werden in den Speisesälen des Schlosses serviert, sodass Sie genügend Zeit haben, das Essen und die Gesellschaft zu genießen.
Unvergessliche Momente
Große Feierlichkeiten
Manche Anlässe verdienen etwas Besonderes. Im „ Södertuna Slott “ ist Platz für goldene Hochzeiten, Jubiläen, Familienfeiern und andere große Momente, bei denen sich mehrere Generationen bei gutem Essen, in wunderschöner Umgebung und in geselliger Runde versammeln. Wir helfen Ihnen dabei, eine Feier zu gestalten, die sowohl zu Ihrer Gesellschaft als auch zum Anlass passt.
Mittagessen für
Größere Gruppen
Södertuna Slott ist ein beliebter Zwischenstopp für Gruppenreisen und Busreisegruppen, die sich in historischer Schlossatmosphäre zu einer guten Mahlzeit versammeln möchten. Das Mittagessen und andere Mahlzeiten werden im Voraus gebucht und entsprechend der Gruppe und dem Tagesprogramm geplant.
Das Schloss liegt etwas außerhalb von Gnesta und verfügt über gute Parkmöglichkeiten sowohl für Busse als auch für PKWs, was den Besuch für größere Gruppen erleichtert.
Für festliche Anlässe
Verpflegung und Catering für Gruppen
Mit dem Catering-Service von Södertuna Slott lässt sich das Essen sowohl an den Anlass als auch an die Gäste anpassen. Das Angebot reicht von einfachen Mahlzeiten und Buffets bis hin zu Menüs für einen ganzen Tag oder größere Veranstaltungen. Das Essen kann bei uns abgeholt oder an einen Ort Ihrer Wahl geliefert werden, wobei die Möglichkeit besteht, es beispielsweise durch Geschirr und Tischdekoration zu ergänzen.
Ganz gleich, ob es sich um einen Jagdtag, eine Feier, eine Gruppenreise oder eine andere Veranstaltung handelt – wir helfen Ihnen gerne dabei, ein passendes Programm zu finden.
Geschmäcker aus Sörmland
Mit Rücksicht auf die Rohstoffe
Im „ Södertuna Slott “ lassen wir die Natur und die Aromen von Sörmland unsere kulinarische Philosophie prägen. Die Menüs richten sich nach den Wechseln der Jahreszeiten, wobei wir großen Wert auf die Herkunft der Zutaten und auf die Menschen legen, die sie anbauen, züchten und verarbeiten.
Wir arbeiten mit lokalen Erzeugern zusammen und beziehen einen Großteil unserer Zutaten von den Bauernhöfen und aus den Wäldern von Sörmland. Zu unseren Partnern zählen Ösvreta Gård, Arkadien Trädgård, Bonden på Södertuna, Sörbro Gård, Jordnära Mat, Gripsholms Bageri, Ekhovs Säteri, Saras Skafferi sowie Jäger aus ganz Sörmland.
In unserer Lieferantenübersicht kannst du die Erzeuger kennenlernen und den Weg der Zutaten in die Schlossküche verfolgen.
Konferenz-Anfrage
Wir erstellen gerne ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot - ob klein oder groß, einfach oder exklusiv.
Partyanfrage
Möchten Sie ein Angebot von uns erhalten? Füllen Sie das Formular aus. Wir freuen uns darauf, Sie bei der Gestaltung Ihrer Traumhochzeit zu unterstützen.
Menüs
Auf Södertuna Slott kochen wir gerne mit feinen Zutaten aus der sörmländischen Landschaft, aber wir lassen uns auch von anderen Orten des Landes inspirieren.
Kontakt
Sie sind herzlich eingeladen, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne bei Buchungen, Fragen oder Wünschen vor Ihrem Besuch.
Was unsere Gäste sagen
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Kontaktieren Sie uns unter
Wenn Sie eine Mahlzeit für eine größere Gruppe planen, besondere Wünsche bezüglich Speisen und Getränken haben oder andere Fragen im Hinblick auf Ihren Aufenthalt, helfen wir Ihnen gerne weiter. Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien, spezielle Ernährungsbedürfnisse und andere Anforderungen und helfen Ihnen dabei, ein Konzept zu finden, das zu Ihrer Gruppe passt.
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